KERSTWEEK

Kerstweek 2024


Dit menu serveren we van 24/12 tm 28/12



Amuses



Gepocheerd ei/Noordzeegarnaal/mousseline



Rogvleugel/gebrande boter/kappertjes/peterselie



Hazenrug/kroket van hazenbout/portosaus/gepocheerde peer/veenbessen



Dame Blanche met huisgemaakt vanille-ijs







Vegetarisch:



Amuses



Gepocheerd ei/zeekraal/mousseline



Knolselderspaghetti/gebrande boter/kappertjes/peterselie



Terrine van paddestoelen/zwarte look/gepocheerde peer/veenbessen 



Dame Blanche met huisgemaakt vanille-ijs






Menu: 85,-

Vegetarisch: 75,-


Aangepaste wijnen, water, koffie/thee: 35,-

Halve glazen wijn, water, koffie/thee: 25,-