MENU

2 0 2 4


Menu van 19/09 tm 13/10.





MENU:




Amuses:




Wortel-sesam

Gegrilde maïs

Boontjes, zwarte look



Carpaccio van knolselder, okkernoten-dressing



Zeeduivel, zilte salade



Kalfslap Milanese, pompoen, gremolata.



"Trou Normand"

Sorbet van appel, Calvados en zoute karamel.





VEGETARISCH:




Amuses:


Wortel-sesam

Gegrilde maïs

Boontjes, zwarte look



Carpaccio van knolselder, okkernoten-dressing



Salade van zilte groenten



62° ei Milanese, pompoen, gremolata.



"Trou Normand"

Sorbet van appel, Calvados en zoute karamel.







Menu : 69,-

Vegetarisch: 59,-


Aangepaste wijnen, water en koffie/thee: 30,-

Halve glazen: 22,-


Kaas ipv dessert +8,-