MENU

2 0 2 4


Menu van 21/11 tm 22/12.





MENU:




Amuses



Springroll van wintergroenten



Brandade van heek, knolselder en zuurkool- dragonboter, everspek



Krokant gebakken everzwijnwang, zoete aardappel, chimichurri



Sorbet van peer, earl grey en peperkoek





VEGETARISCH:




Amuses



Springroll van wintergroenten



Brandade van knolselder, zuurkool-dragonboter "spek" van oesterzwam



Filo met linzen en walnoten, zoete aardappel, chimichurri



Sorbet van peer , earl grey en peperkoek






Menu : 69,-

Vegetarisch: 59,-


Aangepaste wijnen, water en koffie/thee: 30,-

Halve glazen: 22,-


Kaas ipv dessert +8,-