2 0 2 4

Menu van 21/11 tm 22/12.

MENU:

Amuses

Springroll van wintergroenten

Brandade van heek, knolselder en zuurkool- dragonboter, everspek

Krokant gebakken everzwijnwang, zoete aardappel, chimichurri

Sorbet van peer, earl grey en peperkoek

VEGETARISCH:

Amuses

Springroll van wintergroenten

Brandade van knolselder, zuurkool-dragonboter "spek" van oesterzwam

Filo met linzen en walnoten, zoete aardappel, chimichurri

Sorbet van peer , earl grey en peperkoek

Menu : 69,-

Vegetarisch: 59,-

Aangepaste wijnen, water en koffie/thee: 30,-

Halve glazen: 22,-

Kaas ipv dessert +8,-