2 0 2 4
Menu van 21/11 tm 22/12.
MENU:
Amuses
Springroll van wintergroenten
Brandade van heek, knolselder en zuurkool- dragonboter, everspek
Krokant gebakken everzwijnwang, zoete aardappel, chimichurri
Sorbet van peer, earl grey en peperkoek
VEGETARISCH:
Amuses
Springroll van wintergroenten
Brandade van knolselder, zuurkool-dragonboter "spek" van oesterzwam
Filo met linzen en walnoten, zoete aardappel, chimichurri
Sorbet van peer , earl grey en peperkoek
Menu : 69,-
Vegetarisch: 59,-
Aangepaste wijnen, water en koffie/thee: 30,-
Halve glazen: 22,-
Kaas ipv dessert +8,-