Menu "30 jaar Japanse Tuin"

amuse

__

Soja-ei, Shiro miso, zuurdesem

__

Octopus, yuzu, salade

__

Mangalica "Krekershof", udon, dashi

__

Groene thee ijs

Menu "Flexi"

amuse

__

Soja-ei, shiro miso, zuurdesem

__

Artichoque, yuzu, salade

__

Silken tofu, udon, dashi

__

Groene thee ijs

Menu "Japanse Tuin": 59,-

Menu "Flexi": 49,-

Aangepaste wijnen, water, koffie/thee met friandises: 30,-

Kaas i.p.v. dessert +6,-

Selectie artisanale belgische kazen 11,-