MENU

MENU


Het menu volgt de seizoenen en het aanbod van de producenten. Dit menu is een voorbeeld, want we wisselen wekelijks.



VOOR

Groene asperges, burrata 14,-

North Sea Fishcakes 16,-

Huisgerookte rundstong 'blokhuis', picklecrème 14,-


HOOFD

Asperges, gepocheerd ei, risotto van tarwe en erwt 22,-

Zeeduivel, beurre noisette, Vin Jaune 26,-

Mangalica nekstuk op houtskool gegrild, warmoes  26,-


NA

Assortiment artisanale Belgische kazen 10,-

Zanddeegtaartje met citroen en rabarber 8,-



+32 491 63 45 47

Hoefstadstraat 23, 3600 Genk